Corso di Sicurezza sul Lavoro Alimentare: Normative e Procedure per la Manipolazione dei Cibi

Il corso di sicurezza sul lavoro alimentare fornisce una panoramica approfondita delle normative vigenti e delle procedure da seguire per garantire la corretta manipolazione dei cibi. I partecipanti impareranno l'importanza dell'igiene, della conservazione e della manipolazione corretta degli alimenti per prevenire contaminazioni e garantire la sicurezza degli operatori e dei consumatori. Verranno affrontati argomenti come le buone pratiche igieniche, il controllo delle temperature, la gestione degli allergeni e le procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti. Il corso si rivolge a tutti coloro che lavorano nel settore alimentare o desiderano acquisire competenze specifiche in materia di sicurezza alimentare.